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度(dù)假需求与云南(nán)度假区发(fā)展
(本文是2015年4月23日在(zài)西双(shuāng)版纳的演讲(jiǎng))
作者:魏小安
二、关(guān)于休闲度假
(一)关于休闲
1、什(shí)么是休闲
闲:可自由支(zhī)配的时间;休:消磨自由时间(jiān)的方式;休(xiū)闲:对自由时间(jiān)的(de)多样(yàng)化安排。从(cóng)时间维(wéi)度上,有小闲,八小时之外的(de)闲暇是一天中的三分之一;有(yǒu)中闲,大周末是一周中的三分之一;有大闲(xián),法定假日和带薪假期是一年中的三分之一(yī)。在空间维度上(shàng):一(yī)是(shì)家(jiā)庭休闲:休闲空间的基础;二(èr)是社区休闲:休闲(xián)空间的放大;三是城(chéng)市休闲体系:休闲空间的延(yán)伸(shēn);四是环城(chéng)市休闲游憩带:休闲(xián)空间拓展;五是乡村休闲:休闲空间的发(fā)散;六(liù)是异地休闲:休闲空间的辐射;七是网(wǎng)络休(xiū)闲:新型空间的(de)突(tū)破;最后是互为空间,形(xíng)成完整的网络体系(xì)。休闲产业是为满足休闲需求而(ér)形成的(de)供给体系。休闲与旅游的关系:从旅游的角度看(kàn),休闲是主体。从休闲的角度看(kàn),观光旅(lǚ)游是异(yì)地休闲。从市场的角度看,旅游更多关注外来人,休闲则内外包容。
2、休闲城市(shì)的意(yì)义
满足休闲需求是城市的基本功(gōng)能之一(yī),是(shì)城市发展质量(liàng)提高的重要内容,是(shì)市民(mín)生活质量(liàng)的(de)必要组成部分。城市(shì)休闲以人为本,休闲引人(rén),休(xiū)闲动人(rén),休闲怡(yí)人,休闲(xián)养(yǎng)人休闲创造(zào)快乐,休闲创造就业,休闲创造价值。休闲,让城市(shì)更(gèng)美好(hǎo)。休(xiū)闲(xián)是城市功能的完(wán)善(shàn),城(chéng)市质(zhì)量的(de)提升,城市品牌的创造,和谐社会(huì)的构建,以人为本的体现。休闲城市应当(dāng)达到,在城市生活中(zhōng),休闲(xián)活动(dòng)普(pǔ)遍,具有(yǒu)丰富的休闲设施;休闲产(chǎn)业在城市发展中(zhōng)占据重要(yào)地位,形成品牌,并(bìng)构成强大的市场吸引力。休闲(xián)城市要符合宜(yí)居城市、人文城市、特色(sè)城市、和谐城市等多元的要求,环境适宜(yí)人居(jū)住,具(jù)备欢迎外来者(zhě)的(de)人文精神(shén),本地传统文化挖掘到位(wèi),最重(chóng)要的是社会各方面(miàn)和谐发展。政府应(yīng)致力于提(tí)供(gòng)公共(gòng)空间、完善产业政策、推动非营利组(zǔ)织、培育(yù)市场主体,积(jī)极进行(háng)休闲城市的创建。休闲(xián)城市应(yīng)更加突(tū)出(chū)休(xiū)闲(xián)功能,并(bìng)且在居住(zhù)、工作、交通环(huán)节应给予充分的统(tǒng)筹配套,进行休闲化设计。通过扩展城(chéng)市休闲功(gōng)能和建设休闲城市,提(tí)升城(chéng)市品牌,提高居民(mín)生活(huó)质量。形成城市休闲文化,提(tí)升城市的文(wén)化品味,创造独特的城市魅力。以服务大发展、配套大空间、发展大产业、提升大形象(xiàng)、发挥大功(gōng)能、促进大文(wén)化、美化大环境为基(jī)础(chǔ)定位,发挥休闲业在推动区域新发展、拓展休闲新体系、衍生城市新产业、促进城乡新和谐、提升(shēng)城市新品(pǐn)质(zhì)、培育社会新生活等方面(miàn)的积极作用。形成城市经济(jì)的增长极、扩(kuò)散极,建设好(hǎo)的人居环境,形成城市发展导向。
3、构(gòu)建城市休闲体系
城市休闲体系的功能:扩大民众休闲(xián)空(kōng)间,丰富民众休闲(xián)内(nèi)容,营造良(liáng)好的城市氛围,培育宜居的城(chéng)市生活(huó),提升城市的(de)总体(tǐ)品牌。构建基础:以日常(cháng)休闲为基础,以外(wài)来消(xiāo)费为拉动,培育社会休闲氛围,挖掘城(chéng)市文化底蕴(yùn),以(yǐ)增量拉动存量,以高端拉动中(zhōng)低端。四个重点:一是(shì)水上建(jiàn)设:水(shuǐ)边,水中;二是(shì)城(chéng)市公园:布局广(guǎng),规(guī)模(mó)小,区位(wèi)近,绿化好;三是市民广场:亲民惠民近民乐民;四是中央休闲区:休闲(xián),娱乐,商业,饮食(shí),文化,街区。体系建设(shè):夜景营造、餐饮体系(xì)、娱乐体(tǐ)系(xì)、健身体系、文化体系(xì)、购物体系。文化是(shì)休闲之基,特色是休闲之(zhī)魂(hún),环(huán)境是休闲之(zhī)根,质量是休闲之(zhī)本。
云(yún)南六(liù)有六缺:有地理位置,有良好气(qì)候,有历史积淀,有文化传承,有消费习惯,有市场氛(fēn)围。缺乏主(zhǔ)导的发展,缺乏足够的认识,缺乏层次的产(chǎn)品,缺乏相应的品牌,缺(quē)乏成型的模式,缺乏(fá)综合(hé)的效(xiào)益。云南说起来是(shì)一个休闲最好的地(dì)方,但是云南的休(xiū)闲发展不理想。为(wéi)什么?原(yuán)因很(hěn)多(duō),其中一个很(hěn)重要的原因是不精致,因(yīn)为(wéi)休闲度假,人的要求就变了,比如说到一(yī)个景区去,转了一圈就走了(le),细(xì)节不(bú)会关注,拍张照片完事(shì)了。可是要到洱海边(biān)上,想细细的待一待(dài),所有的(de)细节都(dōu)在我(wǒ)的(de)眼睛里。所(suǒ)以很自然,休(xiū)闲度假的人对细节的关(guān)注(zhù)比谁(shuí)都(dōu)强。讲(jiǎng)休闲度假,云南大理还有(yǒu)点好东(dōng)西(xī),双廊别墅拉动(dòng)了一批,其他的地方(fāng)感觉就(jiù)是(shì)粗(cū)糙。比如说云南菜,大家(jiā)都觉得很好,好像世间公认(rèn),我来过(guò)云南无数次(cì),从(cóng)来不认为云南菜(cài)好吃。1997年的(de)时候,全国旅游局长会(huì)在西双版纳开。那个时候(hòu)我还在(zài)管(guǎn)理司,得盯着这些事,吃了两餐饭,我就说(shuō)下一餐饭你们一桌准备(bèi)两碗(wǎn)红烧肉,先上一碗,这碗(wǎn)吃完了再(zài)上(shàng)一碗,他们说为(wéi)什么?我说这几天(tiān)大家的肚子很素,看着(zhe)很(hěn)热闹,一大桌,吃来吃去吃的不实惠。结果到(dào)那天晚餐,一碗红烧肉上(shàng)来(lái),每个桌都在欢呼,一扫而光,第二碗跟(gēn)着端上来,一个红烧肉都(dōu)能(néng)引发这样的效果,所以我实在对云南(nán)菜(cài)不敢恭维,不管你(nǐ)们自己评价如何高。因为我们要从各个角(jiǎo)度来研究,云南原来有个问题,就是(shì)大交通的问题(tí),现在空中(zhōng)环游走(zǒu)廊出来了,应该说大交通的问题基本(běn)解决了。但是一系列新的问题又在产生,比(bǐ)如(rú)说昆明,20世纪80年代旅游刚开始的(de)时候,昆明(míng)是主要目的地(dì),到了90年代就(jiù)变成了顺(shùn)访地,现在的昆明基本上是过境地。我这几次来(lái)云南都(dōu)是,到了昆明,出了机场,约两个朋友,旁边吃饭,吃完了酒店一睡觉,第二(èr)天走了,去普洱(ěr)了(le),去腾冲了。昆明这个大机场(chǎng)是有意义的,但是问(wèn)题在于,昆明辛(xīn)辛苦苦(kǔ)搞的这些东西,现在没有人(rén)消(xiāo)费了(le),或者缺乏人消费了,昆明(míng)最大(dà)的挑战就是这个挑战,就是怎么恢复到一个目的地的(de)概(gài)念(niàn),在市场上重新树立形象。云南有(yǒu)很(hěn)多好的做法,比(bǐ)如说隔两年推出一个新的目的地,又隔两年推出一个新的目的(de)地,给人的感觉,云南老有新东西。但是反(fǎn)过来,另外一个挑战(zhàn),这些老(lǎo)产品怎么办?比如说腾冲是(shì)这两年最火(huǒ)爆(bào)的地方,那西双版纳如何?大家都说版(bǎn)纳都去过了,也(yě)不过(guò)如此。这就涉及到(dào)怎么(me)来研究(jiū)这些(xiē)问(wèn)题。
(二)关于度假区
1、发展态势
城市化发展,需求拉动与(yǔ)供给推(tuī)动(dòng),从制造业大国到服务业大国,从休(xiū)闲度假(jiǎ)需求到休闲(xián)度假(jiǎ)产业,从规模时代(dài)到质量时代(dài)。到现在,我(wǒ)们不能还只是追求规(guī)模(mó),最终是质量(liàng)。中国的度假产品普(pǔ)遍不到位,我们不缺乏产品,缺乏质量。全国12个(gè)国(guó)家旅游度假区,上(shàng)千个其他度假区,国际度假区,省级度假区等等。今天(tiān)提出一个题目(mù),是(shì)怎么(me)上升为国(guó)家度(dù)假区,说句老实话(huà),这个事我不看重。万达不就叫国际度假区吗(ma)?连(lián)旅游两个字都没了(le),叫(jiào)宇宙度假区又如何?市场不认同,叫(jiào)什么名字都不(bú)行。如果我们追求只是行政体系,我觉得这个追求错了。我们应(yīng)该追求国内一流、国(guó)际知名(míng),这是我们追求的目标(biāo)。当然,要是有条(tiáo)件(jiàn)上一个国家度假(jiǎ)区,那(nà)是好事,问题是(shì)到现在24年了,还是这12家,不(bú)在于说我们没有发展,而是国家旅游(yóu)局觉得这个事意思不大。当(dāng)年国家(jiā)对旅游度假区是(shì)有政策的,我参加了全套的工作,设计了8个政策,现在这些(xiē)政策(cè)都没有(yǒu)意义(yì)了。这(zhè)样一个状况,休闲(xián)成为时尚,度假市场形(xíng)成,需求逐(zhú)步升级(jí),市场拉动发展(zhǎn),我们就得研究这个(gè)东西到底怎么做(zuò)。
2、产品建设
度假产品有一个特点,同质化比(bǐ)较强,观光产品的特(tè)点是异质(zhì)化比较(jiào)强,全世界的滨海(hǎi)度假都(dōu)差不多,所以在同质化里做出(chū)异质来才(cái)是(shì)本(běn)事。一般(bān)而言,称为度假区,一大(dà)型;二综合;三文化特色突出(chū)。第二类叫度假酒店,设计、活动、组合。第三类叫休闲房产,主题、品牌(pái)、创新。现在主要类(lèi)型就(jiù)是滨海、温泉、森林(lín)、山(shān)地,再进一步就是乡村和城市,基(jī)本上(shàng)是这么(me)一(yī)个格局。追求也不同,从3S(海水、沙滩、阳光)到3N(自然(rán)、怀乡、解脱),到3Y(森林浴(yù)、草(cǎo)花浴、温泉浴),这是三个阶段的(de)追求。一般(bān)来(lái)说,大(dà)家一开始追求的都是3S,所以都集中到海滨去了。之(zhī)后开始追求3N,这就意味着度假的范围扩大了。到(dào)3Y,应该说更主要的追求和自然的融合。现在(zài)态势叫滨海持续,温泉大盛,山水起步(bù),海外时尚(shàng)。
3、度假区发展过程
五年起(qǐ)步、十年发展、十五年成(chéng)大器。
(1)起(qǐ)步阶段:1991—1996
这个事要(yào)说起来,还(hái)要感(gǎn)谢当时国家旅(lǚ)游(yóu)局的老局长刘(liú)毅(yì),他提(tí)出来的,他就说国(guó)际上现在(zài)时兴的是休闲度(dù)假,我们还(hái)老强化观光,恐怕不符合将来的(de)方向,要研(yán)究研究这(zhè)个问(wèn)题。之(zhī)后报国务院(yuàn),国(guó)务(wù)院进行了专(zhuān)题讨论,然后形成了文件,之后确定了12个国家(jiā)度假(jiǎ)区,大连金(jīn)石滩,青岛石(shí)老人,江苏(sū)马山、太湖,杭州之江,北海(hǎi)银滩,福建武夷山,湄(méi)州岛,广州(zhōu)南湖(hú),上海佘山,海南亚龙湾,昆明(míng)滇池。当时的说法就(jiù)是国(guó)际(jì)经(jīng)验、中国做(zuò)法(fǎ)。所以我们(men)当时选了四(sì)个参(cān)照系:夏威夷、坎昆、巴厘岛(dǎo)、普吉岛(dǎo)。夏威夷(yí)和坎昆算(suàn)是(shì)档次比(bǐ)较高(gāo)的,巴(bā)厘岛(dǎo)和普吉(jí)岛在(zài)那(nà)个时候还(hái)差一(yī)些(xiē)。研(yán)究来研究去,共(gòng)同点(diǎn)第一(yī)都(dōu)是海滨(bīn)资源,第二市场指向集中,第三国际化模式(shì)。同时(shí)还研究了度假区(qū)的三个要素(sù):第一(yī)个(gè)要素(sù),高尔(ěr)夫球(qiú)场(chǎng)。第二个要素,度假(jiǎ)酒店。第三个要素,文化(huà)的集合(hé),形成这(zhè)么三个(gè)要素。所以那时(shí)候全国选了这么12个,最后大家评价最大的一个贡(gòng)献就是明确了四至,明确了这一片土地,后来在城市(shì)化(huà)发(fā)展过程(chéng)中(zhōng),这个事起了很大的作用。现在来看,真正能够作为度假区成(chéng)立的(de)一南一北(běi),大连金石滩、海南亚龙湾,就这两个,剩下的都(dōu)各(gè)有各的变(biàn)化。比如(rú)说江苏(sū)的马山做的很好,但是(shì)做的是观光,就是无锡的灵山大佛(fó)梵宫,现在一步一步开始真正转(zhuǎn)向休闲(xián)度(dù)假了,这两(liǎng)年以来,投(tóu)资50亿做了一个拈花湾,也在太湖边上,现在(zài)条(tiáo)件成(chéng)熟了(le)。这里面有这么一个历(lì)史过程,就度(dù)假(jiǎ)说度假,实际上那时候国内度假需求不旺盛。当时是希(xī)望吸引外(wài)国(guó)人,所以就(jiù)希望尽(jìn)量用外(wài)资,吸引外国客人,达到(dào)外国的标准,当时是这么考虑的,这是一个阶段,高起点(diǎn)规划,高标准建设,高水(shuǐ)平管(guǎn)理。
(2)起伏阶段:1997—2001
之所以会(huì)有起伏(fú),因为传统模式主(zhǔ)导。
第(dì)一,与人(rén)为敌的开发(fā)模式。我们那时(shí)候不懂,包括我(wǒ)们(men)的设计师都(dōu)不懂,建筑(zhù)师也不懂(dǒng),所以开发模式基(jī)本(běn)上叫与(yǔ)人为敌。比如说清华大学(xué)、同济大学,都是顶级(jí)的教授们(men)做规划,包括中国城市规划院,做(zuò)的规划(huá)基本(běn)上都是小城镇规划(huá),所以这种规划我(wǒ)们参(cān)加讨(tǎo)论的时(shí)候都否了。有一(yī)次他们说了一句话,北戴河、青(qīng)岛都是外国人设计(jì)的,也(yě)是(shì)这(zhè)种(zhǒng)模式。我说(shuō)那是100年以前的(de)外国模式,这里(lǐ)面涉(shè)及(jí)到(dào)客人(rén)的需求(qiú)。比如说有一次我(wǒ)们到西班牙去考察(chá)太阳(yáng)海岸,当地人跟(gēn)我(wǒ)们讲(jiǎng)这个事,怕我们听不明白,拿一个树枝(zhī)子在地上画,讲的就是空间上(shàng)几(jǐ)个层次的(de)关系。我(wǒ)们的传统,沙滩、道路(lù)、绿化带(dài)、建设,这样的(de)传统造成的结果是客人极(jí)其不方(fāng)便,比如说我想到海边去待一会儿,到了海边去换衣(yī)服,换完(wán)衣服下个海上来,冲(chōng)个凉,冲完凉再换衣服才(cái)能回去。要不然(rán)从住的酒店到海边可(kě)能得(dé)走10分钟,这10分(fèn)钟穿着(zhe)游泳衣、游(yóu)泳裤走怎么走?可这是我们原来普遍的(de)模式,一说就是洗(xǐ)海澡、吹海风、吃海鲜,我们的滨海度(dù)假模式就(jiù)是这(zhè)个模(mó)式。现在不同了,现在沙(shā)滩上来(lái)就是建筑,建筑的后面是绿化带(dài)和道路。这个事(shì)争论很大,因(yīn)为(wéi)涉及一系列(liè)的问题。可是没有一个好的模式,就对应(yīng)不了市场。西班牙人70年代时候把(bǎ)一流的资源拿出(chū)来做,没(méi)有做成,结果这一批度假区的建筑都变成老年公寓了,最后痛(tòng)定思痛(tòng),二流资源按照新的模(mó)式做,做成(chéng)了(le)。我们都涉及到(dào)这(zhè)个(gè)问题(tí),叫做怎么麻(má)烦客人怎么(me)来,反过来就是(shì)怎么方便(biàn)管理(lǐ)者怎么做,尤其是按照小城镇模式(shì)来规划一个(gè)度(dù)假区,基本上天然就(jiù)是失败(bài)的。最后只好去做小城镇(zhèn),别做度假区了。
第二,政(zhèng)企合一的管理模式。从一开始的时候,政企合一(yī)的管理模式(shì)是对的。我们不(bú)能笼笼统(tǒng)统的(de)说政企分开,因为在一开始的时候涉及到一系列问题,最大的(de)问题就是两个,一个就是(shì)怎么(me)对应当地的(de)老百(bǎi)姓,这个时(shí)候必得(dé)有政府的一面(miàn);一个方面就是怎么对应(yīng)开发商,得有公(gōng)司(sī)化的一面(miàn)。所以在一(yī)开始的(de)时候,政企合一的管(guǎn)理(lǐ)模式(shì)是对的,但是到(dào)一定程度就需要调整。
第三,漫天撒网的市场模式。大(dà)家(jiā)觉得只要建(jiàn)起来就会有(yǒu)客人来,恰恰相反,不能想当(dāng)然。一个(gè)度假区的市场定位不准确造成了我们多数度假区进退(tuì)维谷,进进不得,退(tuì)又退不得。好多度假区现(xiàn)在都(dōu)面(miàn)临这个(gè)局(jú)面,我经(jīng)常碰到这种情况,就需要具体问题具体分析,总有招数。但(dàn)是如果大的格(gé)局定了,比如说就(jiù)是一个小城镇,就别说度假区了,度假区的牌子继续打也可以,但(dàn)是本质上已经(jīng)不是了,按(àn)照小城镇这套(tào)模式来研究。如果(guǒ)说非得强化度假区的(de)模式,实际上是(shì)一个小(xiǎo)城镇的这么一个格局(jú),这两者之间(jiān)无(wú)法对应。因为每一个(gè)事有(yǒu)每一个事(shì)内在的规律,讲度假区(qū)有度假区的规律(lǜ),讲小(xiǎo)城镇(zhèn)就小城镇的(de)规律(lǜ),要说两个(gè)东(dōng)西非得揉(róu)到一起,恐怕做不下来(lái)。
第四,功(gōng)能变化(huà)的衍(yǎn)生模式。弄来弄去,功能变了(le),比如说青岛石老人就把三个区(qū)合到(dào)一起了,度假区只是一(yī)块牌子(zǐ)。比如说杭(háng)州的之江(jiāng),现在完全是(shì)城区了,也是牌子。北海(hǎi)的银(yín)滩(tān),第一轮的建设已经失败了(le),第二轮的建(jiàn)设正在开始。福建武夷山也(yě)是如此,湄州岛(dǎo)索性就没有干。广州的南湖现在变成一(yī)点点了,随着城市化的发展,原来虽(suī)然有十几(jǐ)平方(fāng)公里的土地,迅速地被蚕食了(le),因为没(méi)做起来。上海(hǎi)的佘山,只有到这两年才开(kāi)始按照度假区的模式(shì)走。
(3)起飞(fēi)阶段:2002-2010
第一个特点是多(duō)样化发展,度假区、度假带、度假村、度假酒店,海滨(bīn)、温泉(quán)、山地、森(sēn)林、专项(xiàng)。第(dì)二个(gè)特点是多元化发展,投资多元化,民营(yíng)企业投资(zī)成为主(zhǔ)流;管理多元化,外(wài)管饭(fàn)店(diàn)的层次深化;市场多元化,对应需求多元化(huà);产(chǎn)品多元化,成(chéng)为市场亮(liàng)点;发(fā)展(zhǎn)多元化,资本运营成(chéng)为关(guān)注(zhù)重点。应该(gāi)说(shuō)进入了(le)比较健康的发展(zhǎn)轨道。
(4)提质阶段:2011—
资金全面进入,消费追求品(pǐn)质(zhì),建设创新不断,品种丰富多彩。一是长白山:大投入,大运作。但(dàn)是真正(zhèng)的从(cóng)投资回报的角度来说,长白山现在(zài)还看不出来。二是清水(shuǐ)湾:集(jí)中资源(yuán),创造精(jīng)品(pǐn)。清水(shuǐ)湾到现在六年时(shí)间,滚动投资200亿,回收了(le)500亿,雅居乐的项(xiàng)目,可是(shì)雅居(jū)乐在云南的腾冲那个项(xiàng)目现在也是进退维谷(gǔ),雅居乐在版纳也有项目。反过来说,一个(gè)项目的成功并不意味(wèi)着所(suǒ)有的项目都成功,一(yī)种模式(shì)的成功(gōng)也(yě)不意味着这一种模式就可(kě)以打天下(xià)。万(wàn)达也在(zài)变化,万(wàn)达(dá)原来是城市综合体,就是万达广(guǎng)场的模式,从长白山开(kāi)始(shǐ),在(zài)培育一(yī)种新(xīn)的(de)模(mó)式,就是度假(jiǎ)区(qū)模式(shì),度假区模式是体(tǐ)量大、投资大、业态丰富。但是到现在为(wéi)止,还没有看(kàn)到万达模式(shì)真正的成功。因(yīn)为这个模式如果从另外(wài)一(yī)个角度来看,两方面:一方面是绑架地方政府,地方政(zhèng)府给我好的土地,给我便宜的土(tǔ)地。一方面是绑(bǎng)架银行,找政府要地,找银行要钱(qián)。这(zhè)种模式在经(jīng)济上(shàng)升阶(jiē)段是可以维持下去的,但(dàn)是一旦进入经济下行(háng)阶段,这个模(mó)式能不能维持(chí)?我表示怀疑。三是海棠(táng)湾(wān):高端建设,配(pèi)套发展。海棠湾(wān)现在做得不错,而且基本上在国际上可(kě)以算是一流(liú),除了这一大批顶级的度假酒店之外,一个301医院的分院去了(le),他(tā)们为了弄这一个医院,政府拿了400亩地,这400亩地按照当时(shí)的土地价格是20亿,301医院配套进设备,还建了两栋专家公寓,301的大夫轮(lún)班(bān)过(guò)来,相当于在一边休假,一边(biān)治疗。没有这(zhè)么一(yī)个品牌就不行(háng),尤其三亚么(me)多老(lǎo)年(nián)人(rén),买了房子谁敢去,生病怎么办(bàn)?再加(jiā)上国旅(lǚ)的免税购物(wù)中心,海昌集团还在那儿搞了一个项(xiàng)目(mù),这么一配套,海棠(táng)湾应该说立起来了(le)。我们不能只说大项目,我说(shuō)个小项目,很(hěn)好玩的(de)一个(gè)项目。1998年的时候,国家开(kāi)始搞旅游国债,当时浙江省有一个地方争取,它的项目叫做海里造湖。一开(kāi)始说这个项目大家(jiā)都不赞(zàn)成,说浙江一(yī)片(piàn)黄泥汤子,滨海度假能搞吗(ma)?门都没(méi)有。他们(men)的构想(xiǎng)是海里造湖,就是(shì)在海湾建一个堤(dī)坝(bà),里面的(de)水就(jiù)清了,国家不差这点(diǎn)钱,结果就给了2000万(wàn)。过了几(jǐ)年我(wǒ)想起这个(gè)项目,他们说现在做(zuò)得(dé)不(bú)错,结果一去(qù)还真是不错。第一有一个高尔夫球会,这是常规(guī)性的,大家都(dōu)有。第二,有一(yī)个(gè)游艇会(huì),这就上了一个大台阶。第三,有(yǒu)一个(gè)马会,而且那个马会还(hái)可以(yǐ)打(dǎ)马球(qiú)。这三会真是集中了高端度假区的元素,生(shēng)意很好(hǎo),几个度假(jiǎ)酒店生意都很好。因为在长三角那个地方找不到这样的项目,而且在水边上放眼一(yī)看,水(shuǐ)很(hěn)清,坐(zuò)着船往里走,走那么一段时间,才能看见浑浊的东海(hǎi)的海水,创(chuàng)造(zào)了一个好环境。这样的地方都能做这(zhè)样的项目,而且(qiě)真是匪夷(yí)所思(sī),但是就(jiù)做成(chéng)了。所以我就说现在很(hěn)多度假区(qū)要研究(jiū)怎么挖(wā)掘自己的(de)优势,怎么把这个(gè)优势真(zhēn)正发挥出来(lái),这(zhè)是我(wǒ)们(men)都面临的一个(gè)共同(tóng)的文章。四是秦(qín)岭:温泉集中,规模运作。
4、经验与问题
总体而言四(sì)个(gè)阶段:起步、起伏、起飞(fēi)和提质。这四个阶段下来,有一些经验,有(yǒu)一些问题。
第一,行政化与市(shì)场化。这也是经验,也是(shì)问题(tí)。要(yào)说20多年了应该能够分得开(kāi),但是到(dào)今天为(wéi)止,只要(yào)产品还没有做好,政企合一的必要(yào)性还是有的。真正产品做好了,政企(qǐ)分(fèn)开(kāi),该管什么管什么,政府这块负担反而小了,企(qǐ)业运营的负担加(jiā)重了。这个问题是一个发展(zhǎn)中的问题,也是一个过渡性的问(wèn)题(tí),我们不能简(jiǎn)单(dān)的用逻辑或者用一个(gè)什么理念来切分,要看(kàn)实际情况。
第二,度假区与其(qí)他功能(néng)区。严格地说(shuō),很(hěn)少有一个单纯(chún)的度假区,一定是很多(duō)功能区揉在一(yī)起的(de),包括清(qīng)水湾(wān)这样的,一开始他们自己的定义是一(yī)个楼盘(pán),是一个(gè)房地(dì)产项目。我看了看,我说这就(jiù)是一个滨海度假区(qū),12公里的海岸(àn)线,真是沙软潮平,水质也好,建了六(liù)个顶级的酒店,三个高尔夫球场,还有一个780个泊位的游艇码头,再配套100多(duō)万平方米的休闲(xián)房地产,就是这样一个项(xiàng)目,所以一把(bǎ)成了。去(qù)年度(dù)假区(qū)五周年,我专门去了一趟,有无数的名人,都(dōu)是这(zhè)儿的业主,都(dōu)在这儿买(mǎi)的房子,这算是做得成功的。但是严格地说,实际上就(jiù)是一(yī)个滨(bīn)海度假区,可(kě)是有些(xiē)东西往往是各种(zhǒng)功能(néng)集中到一起了。度假区如果(guǒ)其他功能越来越多,这个度假区基(jī)本上(shàng)也走不下去(qù)了,所以(yǐ)需要(yào)适度剥离,就是在功能上要剥离,空间上也要(yào)适度分开。
第(dì)三,市场对应与项目发展(zhǎn)。一开始大家都急(jí),觉得没有人气(qì),怎么办(bàn)?做观光,观光一做人气来了,顺着(zhe)这条路走下去,所以度(dù)假区(qū)变成一个观光区了。问(wèn)题在于做观光没有(yǒu)顶(dǐng)级资源,所(suǒ)以人气(qì)旺了,后(hòu)来(lái)发现这条路又走不下去了,这(zhè)就是市场的对(duì)应。我们到底(dǐ)应该搞什(shí)么(me)样的项目(mù)?度假项目需要培(péi)育,一个度假区的(de)品牌(pái)也需要培育,这里面发展要有定力(lì),除非去调整(zhěng),度假区的帽子(zǐ)继(jì)续戴,但是实际上不做度假(jiǎ)区,这也可以,这也是一种明智(zhì)的选择。我不认为戴(dài)这顶(dǐng)帽(mào)子就一定要往下走,可能就(jiù)一条道走到黑,也有这种(zhǒng)可能。比如说玉(yù)龙(lóng)雪山度(dù)假区,这(zhè)个度(dù)假区我的(de)看法就是观光区(qū),除(chú)了有一个高尔(ěr)夫球场,雪山球场,还是蛮有特点(diǎn)的(de),其他的看不(bú)出来。观光把(bǎ)它做(zuò)好也行,因为玉龙雪山资(zī)源还(hái)是有独特性的(de),这样的话意味着不能非得(dé)按一个什么样的模式,严格的说也(yě)没有(yǒu)一(yī)个(gè)既(jì)定的模式,比如说滨(bīn)海度假这(zhè)个(gè)模式基(jī)本既定了,有一些品牌基本既定了。
第(dì)四,度假产(chǎn)品与要(yào)素。既(jì)然叫度假区,得有度假的产品,度假的产品到(dào)底是什么?核心就是(shì),度假,酒店为王,没有一流的酒(jiǔ)店(diàn),少谈度假,确实(shí)如此。比如说有一个国(guó)际上很有(yǒu)名的(de)品牌叫安缦,跟安缦的创始人(rén)说它是酒店他就跟(gēn)你急(jí),他(tā)说(shuō)我怎么能够是(shì)酒店(diàn)呢(ne)?北京有一个(gè)颐和安(ān)缦,我去的时候(hòu)就问老总,你的平均(jun1)房价多少钱?他就笑了(le),说我是奢侈(chǐ)生(shēng)活(huó)的品(pǐn)牌,没有(yǒu)平均(jun1)房价。在我这(zhè)儿只有最低消费,一天6000块,最高不封顶,想花多少钱(qián)都可以。安缦20年,到现在建了大概就二十几家,但是都非(fēi)常独特,不是一般(bān)的好(hǎo),培养了(le)一批粉丝,就叫安缦痴,痴迷于安(ān)缦。只要(yào)一家(jiā)新的(de)安缦出来了(le),马上这堆粉丝就预定,就排(pái)队(duì)。根本(běn)不是酒店的概念,是(shì)一(yī)种奢(shē)侈的(de)生活方式,就像汽车有奢侈品牌(pái),哪(nǎ)个领(lǐng)域(yù)都有奢侈品牌,酒店领域的品牌就是安缦(màn)。当然做的那么牛的也不(bú)多,但是至少(shǎo)反过来说,我们(men)能不能(néng)有点好产品(pǐn)。比如说(shuō)基本的(de)度假产品里面,高(gāo)尔夫球场是必须的,如(rú)果(guǒ)没有,很多客人就不会来了。当然因(yīn)为中国的特殊(shū)性,我们(men)现在的球场还是严格控制。我记得上(shàng)次腾冲有一个(gè)老(lǎo)板找我,球场已经建好了(le),建的很不错,结果后来被查封(fēng)了(le),问我怎么办(bàn)?我(wǒ)说你想怎么办?他说(shuō)我(wǒ)在球道上盖(gài)木屋,只要能开口(kǒu)子,我把木屋一转(zhuǎn)移,这个球场就(jiù)恢复了(le),我(wǒ)说(shuō)这也是个招。但是后(hòu)面有(yǒu)一块热(rè)带雨林(lín),还是原始森林,特别好,这个东西可以做一做(zuò)。
归纳一句话,契合人性(xìng),自有(yǒu)文化性(xìng),才(cái)有商业性(xìng)。我们(men)得研究客人到底需(xū)要什么,这点搞不清楚,这(zhè)个事怎(zěn)么弄。想当然(rán)的(de)一个规划(huá)师,这个空(kōng)间(jiān),那个空间(jiān),这么一排,排下来就完了(le),到(dào)底客人需(xū)要什么?实际上(shàng)我们现在对这个研究远远不够。包括(kuò)大牌搞规划搞设计的,原因(yīn)很简单,他们只考察不消费。比如说世界上顶级的(de)这些(xiē)规划师,哪个地方好我去(qù),住最(zuì)好的房子,吃最好的餐,最好的(de)东西消(xiāo)费(fèi)一遍,体验一遍,回过头(tóu)来咱(zán)们再说话。我们中国人好像有钱(qián)也不(bú)敢这么消费,舍不(bú)得,不(bú)能说我(wǒ)们现在的规划设计(jì)师没有钱,但(dàn)是舍(shě)不得,到处去考察,去参观,看到(dào)的(de)只是外观,本质性(xìng)的东(dōng)西没有看到,所以细节严重不足。在我(wǒ)们(men)中(zhōng)国,如果(guǒ)讲度假,最大的问(wèn)题实际(jì)上是细节,而不是奢华,度假不需要(yào)奢华,如果(guǒ)认为度假还奢华,那就完全错了。城市的商(shāng)务酒店(diàn)需要豪华,有的甚至需要奢(shē)华,因为维护商务客人的(de)面子。但是度假完全不同,比如说我看过一个好的度(dù)假(jiǎ)地,马尔(ěr)他的一个岛,坐(zuò)船过去的时候看不(bú)着(zhe)酒店,就看见大石头,上来之后看见了,就是在石头里面这儿(ér)修了一(yī)栋,那儿修(xiū)了一栋,里面(miàn)的(de)房(fáng)子(zǐ)顶(dǐng)都是拱形(xíng)的,每个(gè)院(yuàn)子里都有一个游泳池(chí),也有一个高尔(ěr)夫球场,根本看不出来这是(shì)一个(gè)高(gāo)尔夫球场,叫生(shēng)态高尔夫,这是现在最(zuì)时尚的一种类型(xíng),就是自然环境基本不动,18个果(guǒ)岭好好做一做,剩下的不动了。我倒是(shì)建议大家可以研究研究(jiū)这个思路,因为生态高尔(ěr)夫的(de)好处(chù)就是不改变地形地貌,原来什么样还(hái)是什么样,原(yuán)来(lái)什么功能还(hái)是什么功能,就弄(nòng)18个果岭就行了。说它是高尔夫(fū)也行,说它是大家(jiā)散步的一个地方也行,为(wéi)什么非要(yào)追求那(nà)么规整呢?我在(zài)新疆的克拉玛(mǎ)依看过(guò)一个大漠高尔夫(fū),就是在戈(gē)壁上,发球台(tái)的旁边就是石油(yóu)的钻机,油(yóu)田就在(zài)下面,就叫大漠(mò)高尔夫(fū),很有特(tè)点(diǎn),经营的还不错。这些东西(xī)我们都需要研(yán)究。
三(sān)、云南度(dù)假区(qū)发展
1、总体评(píng)价
山水云南(nán),自然(rán)环境(jìng);历史(shǐ)云南,源(yuán)远流长(zhǎng);文化云(yún)南,特色突出;休闲云南,资源(yuán)一流;时尚云南,产(chǎn)品初具;生活云南,质量(liàng)提升;幸福云南,追(zhuī)求目(mù)标;发展云南,全面推进。总而言(yán)之,云南是(shì)个好(hǎo)地方。彩云之南,现在变成小资们向往的一个地方,大理、丽(lì)江,已(yǐ)经不是古城(chéng)了,就(jiù)叫小(xiǎo)资生活区。包括和顺古镇也(yě)是这种(zhǒng)感(gǎn)觉(jiào),很舒服,大家评价(jià)也不错。而(ér)且有这么几个品(pǐn)牌(pái)代表,实际上对于云(yún)南的(de)提升是有(yǒu)帮助的。大家知道云南(nán)不只是(shì)一个观光的地方,因(yīn)为云南多年(nián)以来以观光(guāng)取胜,但是这个转型如果不完成(chéng),将来(lái)败(bài)也可能败(bài)在观光上。很简单(dān),观光是一(yī)次性的,但是休闲度(dù)假有一个特点(diǎn),追(zhuī)求回头,客人(rén)有(yǒu)忠诚(chéng)度(dù)。我在普吉岛碰见过一个德国人,晚上在酒吧喝酒,聊了一会儿天,他(tā)到(dào)普吉岛已(yǐ)经来了20多次(cì),每年来一次,每年(nián)都是这间(jiān)房(fáng)子,行李往房(fáng)间里(lǐ)一放,换上衣服,到海滨躺着(zhe)去了。他(tā)说每年(nián)有这么七(qī)天这一(yī)年所有的压力都释(shì)放了,这就(jiù)是一种忠诚(chéng)度,包括到酒吧的服务员都知道他,话(huà)都不说,什么酒就给弄(nòng)上了。我们现在有这种忠诚度吗?像刚才(cái)说的一批(pī)客人迷(mí)恋安缦(màn),这就是(shì)一(yī)种忠诚度。北京的安缦(màn),有(yǒu)的世界500强CEO坐着公务机(jī)过来,首(shǒu)都(dōu)机场一落,直奔安缦,在安缦住(zhù)五天,到了机场,走了(le)。这五天(tiān)他甚至连院子都不出,就是(shì)每天早(zǎo)晨(chén)或者晚上到颐和(hé)园里去逛(guàng)一(yī)圈(quān),散(sàn)散步,剩下的就院子里待着(zhe),就(jiù)是要(yào)彻底放(fàng)松,因为这(zhè)个环境能够使他可(kě)以彻底放松。像(xiàng)云南的这种小资生(shēng)活情调,很好。
我说一个故(gù)事,这是国内第一(yī)批特级导(dǎo)游,德语导游。他有一次带一个团(tuán)到了大理,吃完(wán)了之后,他说(shuō)8点钟在酒店(diàn)大堂集合。因为那时候在这个团(tuán)里(lǐ)面(miàn)树立了很高的威信(xìn),大家都很(hěn)兴奋(fèn),很期待,带着客人一句话不说就往外走,走到洱海边上(shàng),他已经物色了一个合(hé)适(shì)的地点,大家往那儿(ér)一坐,每人(rén)发了一(yī)支蜡烛,把蜡烛点上,然后看苍山,看明月,听洱海的涛声,大家等他说话,他就(jiù)打一个手(shǒu)势(shì),谁也(yě)别(bié)说(shuō)话。这(zhè)支小蜡烛点的(de)差不多了,站起来(lái),拍拍屁股,咱们(men)走吧,客人(rén)鼓掌。这叫此时无声胜有声,一(yī)句话(huà)没有,这是最成功的一个节目,大家说没有(yǒu)想到会有(yǒu)这样一个节目(mù),这就是一种意境。像(xiàng)这(zhè)样的东西,在云南可以体会得到。我们(men)现在追求的很多东西,实际上还是观(guān)光(guāng)性追求,而(ér)且我(wǒ)这两天和大家接触,也有这个(gè)感觉,很多思(sī)路(lù)还是(shì)观光性思(sī)路,还在追求做(zuò)什么样大的项目,我觉得这不对,怎么深化,怎么把这种意境挖掘(jué)出来,别老(lǎo)追求景区,应该培育(yù)境区。
现在云南是(shì)工(gōng)业化发展的中期,应该(gāi)跨越进入后工业(yè)化(huà)的(de)发展(zhǎn)阶(jiē)段。不(bú)能用工业化的思路来对应。后工(gōng)业化(huà)有七个(gè)特征,服务业成为产业主体,科技、金融(róng)、文化、休闲产业主导,创新成为社会潮流,城(chéng)市(shì)环境极大(dà)好转,城市品牌不断提升,民众生活(huó)幸(xìng)福指数高,休闲度假成为(wéi)生活要(yào)素。按照这套(tào)思路我们来对应(yīng),因为我们的(de)市场(chǎng)是后(hòu)工业化的市(shì)场,我们(men)如果只(zhī)按照我们的所好来安排产品,这个产(chǎn)品(pǐn)是安(ān)排(pái)不下来的。社会观念在不(bú)断地(dì)变化,原来我们说不会休息(xī)就不会工作,现在是工作就是为(wéi)了休闲,所以就需要一(yī)系列的追(zhuī)求。幸福(fú)成(chéng)为主旋(xuán)律,制(zhì)造业(yè)发(fā)展缓解短缺(quē),服务业发展实(shí)现(xiàn)便利,旅游(yóu)业发(fā)展提升幸(xìng)福。柔性发展:中国形象,生(shēng)活内容,文化内涵,感性交流;整合发展:借助资源(yuán),整(zhěng)合产品,促进增量,拉(lā)动存量。关联发展:需求支(zhī)撑,市场(chǎng)平台(tái),关联体(tǐ)系,各(gè)得(dé)其所。科学发展:认识(shí)规律,把握(wò)规(guī)律,优(yōu)化结构,提高(gāo)水平。幸福(fú)是一种感受,幸福是一个过程,幸福在路上,幸(xìng)福在休闲中。目前中(zhōng)国(guó),环境、资源、市场三大短缺,资(zī)源可以进口,市场可以开拓,而环境基本无(wú)可替代。短缺必然(rán)升值,环(huán)境(jìng)竞争力将成为城(chéng)市发展根(gēn)本且(qiě)长远(yuǎn)的竞争力。制造业如此(cǐ)发达,还保留了一(yī)个好环境,这也是云南的根本优势所在。但是,绿色GDP和人文GDP仍(réng)然不能替代经济GDP,需要构建新(xīn)型产业(yè),建设新兴(xìng)平台,休闲城市和(hé)旅游产业被历史推上前(qián)台。
2、战略目标
从(cóng)全省来说,云南要变成中国一流、国际知名的休闲度假区。我(wǒ)们要让(ràng)人想起云南,不光(guāng)是想起山川(chuān)秀丽(lì),想起民族风貌,而(ér)且应该想到(dào)这(zhè)是一个(gè)休(xiū)闲度假的好地方。中国(guó)一流:一流格(gé)局山水城,一流环境遍城乡,一流模式超前(qián)越(yuè),一流品质人人夸。三线城(chéng)市不是(shì)三流城市,一线城市未必能(néng)够成为一流城市。所谓城市,一、二、三线是(shì)房(fáng)地产商划分的(de),我(wǒ)们(men)行政上没有这(zhè)种划分。但(dàn)是给(gěi)大(dà)家(jiā)一种感觉,好像三线城市就不行(háng)。实际上(shàng)就现(xiàn)在(zài)而言,恰恰(qià)是三(sān)线城市才有条件(jiàn)成为一流城市。一线(xiàn)城市基本没(méi)戏了,二线城市大体没戏了,所以在云南就特别好。我曾经说过我在全国最喜欢的五个县城,其中一个(gè)就是腾冲,是我在全国(guó)最喜欢的。其次四川的古蔺县(xiàn),江苏的太(tài)仓县(xiàn),新疆的布尔津县,这都是我非常喜欢的。为什么?就是(shì)因为还(hái)有成为(wéi)一流(liú)城市的可能(néng)。国际知名:经济依托,个(gè)性化(huà)表(biǎo)现(xiàn),差异化格局。经济依(yī)托是一个方面,另(lìng)外一个方面是市(shì)场依托,这(zhè)就要求(qiú)个性化表现和差异化格局。我最担心的是,你这么做我也跟着这么(me)做,他们那么做,他又跟着那(nà)么做,不断地模仿,我(wǒ)最担心的是这种格局。
3、总(zǒng)体(tǐ)思路
以后工业化的视角,因(yīn)为我们对应(yīng)的是后工业化的市场,所以一定要用后工(gōng)业化的视(shì)角挖(wā)掘前工业化的资(zī)源(yuán)。挖掘前工业化的资源,在云南是(shì)最丰富(fù)的。利用工业化的成果(guǒ),工业化的成果(guǒ)是水、电、气、交(jiāo)通、通讯。可是(shì)我(wǒ)们创造的产品一定是超工业(yè)化的产品,如果说我们的东西不能超越北京(jīng)、上海这种大城(chéng)市,就没(méi)有(yǒu)这样的吸引力。当然这个超绝不是说(shuō)豪(háo)华,讲豪华再讲也讲不过,而(ér)要讲我们的(de)精致,讲(jiǎng)我(wǒ)们(men)的文化,讲(jiǎng)这些东(dōng)西。最后(hòu),对(duì)应(yīng)变化中的市场。
传统的观光旅游(yóu)是工业化的模式,休闲度假(jiǎ)发展是追(zhuī)求后工业(yè)化(huà)的(de)模式,什么是(shì)后工业化?就是我刚才说的七条,所以(yǐ)就需要我们超越时代(dài)看时代,超(chāo)越旅游说旅游,超越项目论项目。所以说到底,叫做(zuò)天下第一玩,云南第一闲。中国(guó)人很可怜,中国人太不会(huì)玩(wán)了。要说起来,唐朝雄(xióng)风,唐朝(cháo)人还会玩,唐朝(cháo)女人都打马(mǎ)球,现(xiàn)在打马(mǎ)球是(shì)最高端的活动(dòng)。我在北京看见一个(gè)马球场,打一场马球7分钟,3000块钱,这样的价(jià)格(gé),唐(táng)朝妇女都(dōu)打(dǎ)。到了宋朝,中国人的生活非(fēi)常精致,宋词里描绘的那些生活场景我们(men)今天无法比。到了明朝(cháo),中国人的生活糜烂了,到(dào)了清朝,中国人的生活刻板了,从清(qīng)以后,应(yīng)该说中国人就没(méi)过好日子,一开(kāi)始只是谋生(shēng)存,能(néng)生存(cún)就(jiù)不错了,所以那时候我们中国人最高的愿望就是能吃几顿饱饭,反正我这个年龄的人都有这种体验。现在生存没(méi)有(yǒu)问(wèn)题了(le),可是中国人又变成了经济动物,大家都在追(zhuī)求(qiú)所谓的成功,这种所谓的成功有意(yì)义吗?因(yīn)为(wéi)成功永远(yuǎn)是(shì)少数人,绝不可(kě)能是多数人(rén),多(duō)数人(rén)能够把自己的小日子过好就(jiù)不错了,可是在这种生活氛(fēn)围之(zhī)下,让我们好日子都过(guò)不好。时代变(biàn)了,中国人要(yào)从一个最不会玩的民族变成一(yī)个(gè)比(bǐ)较会(huì)玩(wán)的民(mín)族,要说我们变成最会玩的,那种可能是没有的,因(yīn)为我(wǒ)们的文化(huà)传(chuán)统,我们的制度因素(sù)局限。真(zhēn)正会玩的是美国(guó)人,所以这几十年以来(lái),凡是最新鲜(xiān)的玩(wán)的(de)花样都是美(měi)国人玩出来的,他就觉得创(chuàng)造(zào)是一种快乐,玩(wán)就是(shì)一种(zhǒng)创造,创造玩(wán)更是一(yī)种快乐。度假区说到底,要让(ràng)大家干什么?就(jiù)是创造(zào)一(yī)种新的生活方式,就是玩和闲。我们想办法让大家玩(wán)的(de)开心,闲(xián)的惬意。这样的话(huà),转型发(fā)展是必由之(zhī)路,提(tí)质发展是强区(qū)之基,这就(jiù)需要产品(pǐn)的整合。争取领先:公共环境,公(gōng)共设(shè)施,公共(gòng)产品,公共服务。精品酒店,精(jīng)品娱(yú)乐,精品设(shè)施(shī),精品服(fú)务(wù),精品不是奢华,效率,个性,便捷,舒适。
4、产品的整合
(1)产品整(zhěng)合。从单一观光到复合型,观(guān)光旅游出人气,休闲度假(jiǎ)出(chū)财气,文化旅游出名气;乡村休闲跟进,商务休(xiū)闲主导,特种旅游补充(chōng)。大路货铺天盖地(dì),精品顶(dǐng)天立地,强化软开(kāi)发,适度硬开发(fā),重(chóng)在整(zhěng)合资源,深度利用资源。我(wǒ)们(men)现(xiàn)在还是(shì)那(nà)种规模型的、扩张型的这种思路。但是现在(zài)这些东(dōng)西怎么(me)来整合和利用?这个文章不好做(zuò),但是也要(yào)做,而且有很多案例是蛮好的。比如轿子雪山(shān),轿子雪山是历史形成的,但是已经变成云南旅游的一个品牌了。比如说(shuō)罗(luó)平的油菜花(huā),到(dào)了这个季(jì)节,全国到(dào)处都(dōu)是油菜花,但是罗平的(de)油菜花就能够做出来。要说远(yuǎn),罗平的油菜花是相当的(de)远,那不是(shì)一般的远。我那次到罗(luó)平,坐汽车大(dà)概坐了六个小(xiǎo)时,都坐烦了,去了之(zhī)后发现是值得的。这(zhè)些东西(xī)按(àn)理说(shuō)不是什么观光性资源,但是创造了一(yī)种品牌,创造了这(zhè)种吸引力,云南这(zhè)样的东西太(tài)多了。比如说普洱,到现在我(wǒ)也说不出普洱有什么一说(shuō)起来马(mǎ)上就叫响的东(dōng)西,可是在普洱,尤(yóu)其是在西盟,佤(wǎ)族文(wén)化那种浓烈(liè),真是一(yī)种很强的冲(chōng)击。研究怎么把这些东西挖掘出来,就是(shì)刚才说的软开发,深度利用。这个(gè)东(dōng)西少花钱,多办事,办(bàn)好事,好办事。我觉得这篇文章(zhāng)还是差的远,现在(zài)还是想(xiǎng)着怎么做大项目(mù),认为大项目就是(shì)大思路,我(wǒ)不这么看。
(2)软开发。软开发涉(shè)及到这(zhè)么几个方(fāng)面:
第一,策划。策划重于规划,策划解决大思路问题(tí),这个大思路如果不解(jiě)决,很多问题瞎弄也弄不出来。比如说云南(nán)的(de)世博园,有(yǒu)一年专门找我,说(shuō)想上市,但是业绩年年(nián)下滑,简单地说(shuō)编(biān)不出故事来。我那次去待了五天(tiān),编了一套故事,从世博园到世博新区(qū),靠着这套故(gù)事上市了。我那(nà)次是8月份(fèn)去(qù)的,结果11月份又去参加交(jiāo)易会,一看(kàn)这套故事已经很完(wán)整的变成(chéng)他们的(de)宣传材料了,这就是一种软(ruǎn)开发(fā),是一种(zhǒng)策划。
第二,规(guī)划。在策划(huá)的基础上,形成(chéng)一个好的规划(huá)太重要了。我们往往是规划一定,大(dà)家也认同了,这个路一下就走完了,云南很多度假区都是这(zhè)样做过来的(de)。
第三,设计。设计的要求(qiú)就是设计精品,要做细节的(de)文章,但是也(yě)恰恰是这个问(wèn)题,细(xì)节不足(zú)。比如说无锡灵山第五期工程,做拈花湾小镇,董事(shì)长到了(le)现场要求(qiú)工人种青苔,他说(shuō)这是一个禅意小镇,如(rú)果没有青苔(tái)就显不出禅意来。工人说(shuō)让我种花、种草、种树都(dōu)可以,不会种青苔。这个董事(shì)长和工人一(yī)块研(yán)究,反复试验了五次,把青苔种出来了。这么大(dà)的一个企业,能盯到这样一个细(xì)节,就(jiù)是精致(zhì)。所以在灵山就是一个感觉:精品,没有一处不精致的。为什么?因(yīn)为领导有这个意识,就会(huì)有这样的要(yào)求,就能够走出这一步。一开始谁都不知道怎么种青苔(tái),因为就没有听说(shuō)过青苔也要种(zhǒng),但是不种(zhǒng)就起(qǐ)不来。计划今年(nián)9月份(fèn)开业,他就(jiù)说(shuō)只要一开业,禅意一定要充分显示出(chū)来(lái),因(yīn)为整个的风格就是禅风格,确实很有味道。
第四,活动。活(huó)动是一种软(ruǎn)开(kāi)发(fā),一定要研究。一个度假区(qū),如果(guǒ)没有(yǒu)活动,是非常干巴(bā)的(de),那就得研(yán)究活(huó)动怎么搞,得有系(xì)列的活动,比(bǐ)如说每天都(dōu)要有小活动,每(měi)周可(kě)能得有一个中活动,每个月(yuè)得有点大(dà)活动,就是类似节日这样的东西(xī),这样就(jiù)会不断地产生兴奋点(diǎn),不断地创造吸引力。
第五,组织。怎么把方方(fāng)面面的东西组织到一起。因为度假客人和观(guān)光客人不同,比(bǐ)如(rú)说我到这儿来观光,白(bái)天出(chū)去玩了,晚上回来洗洗睡了,度(dù)假客人不一样,晚上一定(dìng)得有点(diǎn)什么东西,如(rú)果(guǒ)没有(yǒu)什么东西来满足他就(jiù)不(bú)行,这就(jiù)涉及(jí)到整个资源(yuán)的配置,就(jiù)涉及到(dào)这个问题。像华美(měi)达酒(jiǔ)店,外面有个小镇,这种配置很好,晚上可以到小镇去玩(wán),可以到那(nà)儿去吃(chī)喝(hē)玩乐,这(zhè)样就丰富了。如果(guǒ)说这一个度(dù)假酒(jiǔ)店孤零零的,晚上(shàng)哪儿都(dōu)去不(bú)了,为什么(me)说(shuō)店多成市,就是这个道理。当然还有一句话,叫路宽不成(chéng)市,路如果太(tài)宽了,市场反而形不成(chéng)。这里现在(zài)的问题就是路(lù)太宽(kuān)了,过个(gè)马路得看半天,尤其(qí)是(shì)年龄大点的,就不过(guò)了。我昨(zuó)天找度假元素,就在找这些(xiē)东西,结(jié)果(guǒ)没有找到(dào),但是我后来看了(le)看,像这样配套的格局(jú)还可以。
第(dì)六,营销。旅游营销,敢吹、会吹、经得起吹,就这么三句话。第一,敢吹(chuī)。全国旅游营销敢吹基本上都可(kě)以打100分,动不动就是老子(zǐ)天下第一,我刚才也(yě)说了两句天下(xià):天下第一(yī)玩,云南第一闲。第二,会(huì)吹(chuī),可(kě)是往往不会吹(chuī)。第三,经得起吹。人家来(lái)的时候(hòu)带着很高的(de)期(qī)望,结果来(lái)了之后发(fā)现不对,一片骂声走了,那就(jiù)不行了。
(3)互联网+。我们都(dōu)涉及(jí)到(dào)互联网+的问题,我对互联网的理解,四个层次。
第(dì)一个层(céng)次,互联网是(shì)一种工具,我(wǒ)们(men)现在(zài)都天天在用,拿着手机(jī)就天天在用,工具的意义已经充分体(tǐ)现出来了。
第二个(gè)层(céng)次,互联网运营。怎么(me)借助互联(lián)网来整合我们的这(zhè)种运营(yíng)。度假区的复杂(zá)在哪儿?不(bú)光是有(yǒu)我自己的项目,里面还有(yǒu)农民,就是有原住民,还有各种各样的人,这都有如何整合的问题。我现在(zài)比较欣(xīn)赏(shǎng)的是浙江乌镇,乌镇的西栅是我比较欣赏的(de)。西栅一(yī)开始搞的(de)时(shí)候也(yě)是大家都想不(bú)出(chū)是(shì)什么内容,因为就是一条烂街道,这(zhè)个老板叫(jiào)陈(chén)向宏,陈(chén)向宏每天琢磨这栋房子怎么弄,然后和工(gōng)人一起商量,商量完了以后他(tā)就画一(yī)张草图,画完了(le)给工人,工人就开始拆房子。拆的时候一砖一瓦,一木一(yī)石都编号,修的时候(hòu)尽量把原来的材料用上(shàng),比如说这块(kuài)木头(tóu)朽(xiǔ)了,换(huàn)一块板子,换一个梁,都可(kě)以。这(zhè)样明明(míng)是一个复建的古镇,但是建出来很有(yǒu)味道(dào)。所以到现在,四个(gè)会所,14个主题酒(jiǔ)店,89栋民宿,是跟老(lǎo)百姓商量好了(le),你先搬出去,房子要修,修完了之后这个房子(zǐ)算我(wǒ)的(de),因为我(wǒ)花钱了,产权已(yǐ)经(jīng)买下来了,但是你来经营,而且必须有老人,有孩子。陈(chén)总就说,一个古镇如果没有老人、孩子,这个(gè)古镇就是一个博物馆(guǎn),所以现在到了乌镇,就(jiù)一个感觉,舍不(bú)得走。我去(qù)过五六次了,上个礼拜刚刚在那儿住(zhù)了两天,他们说到哪儿去看看,我不看,就在(zài)这儿发呆,发(fā)傻,真是觉得舒服。如果到(dào)了(le)这种(zhǒng)舍不(bú)得走的(de)程度了,这个吸(xī)引(yǐn)力就确实有了。什么都很小,什么都(dōu)很舒(shū)适,我上次去住在民宿里(lǐ),条件并不是很好(hǎo),反正就是有洗手(shǒu)间可以洗澡。上次去的(de)时候很冷,洗澡都(dōu)懒得(dé)洗了。可是(shì)住在那(nà)儿,老板娘就问(wèn)你,明天早(zǎo)上你想吃什么?有一套标准化的(de)早餐(cān),给你介绍一下,有特殊(shū)的你提,我们给你弄(nòng),然后早餐就在堂屋里大家吃,那种家庭的感觉实(shí)在是舒服(fú)。可是有一个好处,通过(guò)互联(lián)网把所有的运营(yíng)都整合(hé)到一(yī)起了。
第(dì)三个层(céng)次,互联(lián)网的思维(wéi)。按照现在的时(shí)髦话,叫(jiào)羊毛出在猪身上,也(yě)是歪打正着。追(zhuī)求流量(liàng),追求影响,最终是追求体验。
第(dì)四个层次,互(hù)联网作为(wéi)一种生活方式。现在轻视软(ruǎn)开发,强化硬开发,结(jié)果冤枉钱花了一大把,最(zuì)后没有(yǒu)达到效果。在(zài)软开发方面,就(jiù)是(shì)我说这几点,好好下下(xià)工夫。
淡化景区,淡化开发,是新要求。强化(huà)景区(qū)自然强化景观,把视觉作为第一要求(qiú)甚(shèn)至是唯一(yī)要求(qiú)。而在新(xīn)的市场(chǎng)需求之下,要求是全方位的,是综合感受,是眼耳鼻舌身心神的(de)全面体验。另一方面,一流的观光资(zī)源已经全面开发,再强调景区则会不断(duàn)加(jiā)大开发力度,多花钱,办不好事。因此,应当转化为(wéi)历史文(wén)化(huà)体验区(qū)、休闲游憩区、生态旅(lǚ)游区、旅游度假区、专项旅游区、特色娱乐区等定位。